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Apfelsaft-Eis

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 20 | 300 Minuten

Eis mit STIL

Wussten Sie, dass sie Fruchteis mit jedem beliebigen Fruchtsaft selber machen können? Mit Multivitamin- oder eben Apfelsaft zaubern sie eine erfrischende und milchfreie Variante, die zu Eis am Stiel wird.

Dazu benötigt sie nur Eisformen mit Stiel und schon geht’s los. 

Füllen sie die Formen mit Saft und stellen sie sie ins Gefrierfach. Nach einer Stunde können sie die Stiele hineinstecken und das Eis über Nacht komplett durchfrieren lassen. Schon fertig!

Tipp: Sie mögen es bunt?

  1. Füllen sie 2 oder mehrere Säfte in eine Eisform und geben sie eine Fruchtscheibe hinzu. Frieren sie das Ganze ein.
  2. Warten sie, bis die vorherige Saftschicht vollständig durchgefroren ist, bevor sie die nächste Schicht hinzugeben.
  3. Die letzte Schicht sollte etwa 3cm dick sein, damit der Stiel im Eis gut hält.

Bei Wunsch aus dem Gefrierfach holen und genießen. Das hat einfach echt Stiel!

Zutaten

Eisformen mit Stiel.

Wedde's Apfelsaft

oder weitere/andere Biosäfte

Zubereitung

Idee + Bild: bioladen*

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