Obstsalat

Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 0 Minuten

Obstsalat

Die Pfirsiche und Nektarinen waschen und kleinscheiden und zusammen mit der in Scheiben geschnittenen Banane in einer großen Schüssel mit dem Quark vermengen.
Den Zitronensaft, Zimt, Vanillezucker und Honig hinzufügen.
Die gehackten Cantuccini kurz vor dem Servieren über den Obstsalat streuen.

Zutaten

300g Pfirsiche und Nektarinen
1 Banane
Saft ½ Zitrone
150g Quark
1 Prise Zimt
½ TL Vanillezucker
Honig zum Süßen (nach Belieben)
25g Cantuccini mit Mandeln

Zubereitung

Idee + Bild: Dana Schönherr - wedde.bio

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