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Espresso Crunch Dessert

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 30 | 40 Minuten 4 Portionen

Idee + Bild: bioladen*

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Zutaten

60 ml starker Kaffee oder Espresso abgekühlt

8 EL b*Classic Crunch
2 EL b*Cashewkerne
400 g b*Vegani Hafer Joghurtalternative oder bioladen*Rahmjoghurt
3-4 TL b*Agavendicksaft
1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Cashewkerne grob hacken, in eine trockene Pfanne geben und bei mittlerer Hitze langsam anrösten, dann abkühlen lassen.
  2. Vegani Hafer Joghurtalternative oder Rahmjoghurt mit Kaffee vermengen und mit Agavendicksaft und Zimt abschmecken.
  3. Abwechselnd Crunch und Joghurt-Creme in Dessert-Gläschen schichten.
  4. Zum Schluss die gerösteten Cashews darüber geben.

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